Описание
Кашмирский чили не слишком острый, при нагревании придаёт блюдам насыщенный красный цвет.
Кашмирский красный перец можно добавлять в маринады и приправлять овощи, которые подаются с курицей.
Красный перец незаменим на любой кухне. Он часто сочетается с другими специями: тмин, куркума, гвоздика, душица, фенхель и т.д. в ведических овощных блюдах, супах (особенно супах из дала , гороха и чечевицы).
