Описание
Состав:
- кумин молотый
- кориандр молотый
- перец черный молотый
- лавровый лист
- перец чили молотый
- мускатный орех молотый
- гвоздика молотая
- кардамон молотый
- фенхель молотый
На хинди «гарам» значит «теплый». Специи, использованные в гарам масале, действительно «согревают», поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний период.
Гарам масала – одна из самых популярных пряных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего мира, универсальное средство, способное придать блюду неповторимый вкус и аромат.