Описание
Гвоздика — ароматные и жгучие на вкус засушенные цветочные бутоны вечнозеленого гвоздичного дерева Syzygium aromaticum семейства миртовых. История культивирования гвоздики берет свое начало в Древнем Китае, есть сведения, что уже более 2-х тысяч лет до н. э.
Гвоздика способствует скорейшему восстановлению сил после нервного и физического переутомления, а также обладает обезболивающим, ранозаживляющим, антисептическим, бактерицидным, спазмолитическим действием.
Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта и стимулирует пищеварение, повышает тонус матки — еще в древности гвоздику и гвоздичное масло использовали для усиления эффективности схваток и потуг при родах.
Кроме того, гвоздика, повышая тонус гладких мышц, усиливает сексуальное возбуждение, нормализует менструальный цикл, способствует нормализации артериального давления (при гипотонии) и активизирует репродуктивную функцию. Полезна гвоздика при заболеваниях горла, вегетососудистой дистонии, метеоризме, кишечных коликах, колите, гипотонии, астме, пародонтозе, отите, диарее и заболеваниях прямой кишки.
Гвоздика содержит много эфирного масла, витамины А, В1, В2, РР; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо.
Гвоздика — мощное антиинфекционное средство, подавляет гнилостную микрофлору (поэтому кладется в маринады), улучшает пищеварение, возжигая агни, укрепляет желудок и печень, а также память, нормализуя мозговое кровообращение. Она применяется при различных нарушениях, связанных с зашлаковaнностью (накоплением амы), а также при мочеполовых, кишечных и легочных инфекциях. Оказывает обезболивающее действие.
Применяется при несварении и вздутии живота. Хорошо согревает тело. Понижает и гармонизирует капха-дошу.
Польза гвоздики ощутима при зубной и ушной боли. Нужно прокипятить 5 бутонов пряности в масле (1 стакан), лучше взять кунжутное. Бутоны оставить в масле. При боли в ушах закапывать в каждое ухо по 3 капли чуть теплого масла.
При зубной боли рекомендуется нанести на ватный тампон 3 капли масла и приложить к больному зубу.
