Описание
Горчица всегда использовалась в приправах и лекарственных средствах.
Семена имеют горьковатый и острый вкус.
В отличие от других пряностей, семена практически не имеют запаха.
В традиционной медицине, горчицу используют для лечения артрита и ревматизма.
Основными продуктами переработки являются горчичный порошок, используемый в производстве майонеза, горчичное масло.
